En la Cámara de Diputados, los legisladores aprobaron reformas fiscales para no cobrar la tenencia a los autos híbridos en el país a partir del próximo año. La propuesta busca motivar la producción de estos vehículos en México, ya que consumen hasta un 40 por ciento menos de combustible y ayudan a mejorar el ambiente. Ahora sólo falta que el Senado de su visto bueno.

Al respecto queremos saber su opinión.

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300 grs. de lechuga orejona
100 grs. de cebolla picada
1 litro de consome de pollo
1/4 de leche
150 mlt. de crema ácida
2 cucharadas de vino blanco
3 cucharadas de tocino dorado
3 ramitas de perejil o cilantro picado
Aceite
Mantequilla
Sal
Pimienta
Queso parmesano
Crutones


Acitronar la cebolla, agregar harina e incorporar la lechuga, una vez cocida agregar el resto de los liquidos y dejar hervir...Posteriormente, licuar por completo para que quede una textura tersa, decorar con el tocino y con un poco de crutones.

Costo aprox: $45
Esta receta tiene propiedades relajantes que le ayudarán a conciliar el sueño
*Chef Marco Antonio Cisneros

Reporte especial

Por Mariano Riva Palacio y Christian Lara.

Gente Interesante

Esculpe diseños en hielo.

El presidente Felipe Calderón llamó a otros órdenes de gobierno, "señaladamente" al Poder Judicial, a replicar la Operación Limpieza que instrumenta su gobierno, la cual recientemente dio como resultado la detención de Noé Ramírez Mandujano, ex titular de la Subprocuraduría de Investigación Especializada en Delincuencia Organizada, y de otros altos funcionarios policiacos.
Calderón explicó durante un mensaje que la Operación Limpieza es la expresión del firme compromiso de luchar contra la corrupción, de depurar y fortalecer los cuerpos policiacos y los organismos de procuración de justicia a escala federal.
Al respecto, nos interesa saber tu opinion
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Ingredientes:
1 kilo de filete de pescado
2 cebollas
200 gramos de pimienta
1taza de aceite
100 gramos de mantequilla

Acitronar la cebolla con aceite y mantequilla, agregar el pescado en el licuado del pimiento, chipotle, crema. Agragr sal y pimienta, dejar cocer de 10 a 15 minutos.

Tiempo de preparación: 30 minutos
Costo aprox: $35
El pescado es rico en proteinas, vitaminas y minerales
*Chef Marco Antonio Cisneros

Reporte especial

Por Mariano Riva Palacio y Christian Lara

Uno de los deseos más profundos que poseen los seres humanos es el de ser únicos, exclusivos. Ya desde los primeros años de vida se exige el amor exclusivo de la madre. Cuando en una relación se siente que el amor de la persona amada le ha sido quitado o está en peligro de serlo por una tercera persona, los celos aparecen.
Los celos son una de las emociones naturales en nuestra sociedad, como el odio o el amor, pero los éstos pueden poseer rasgos negativos como positivos. Debido a que se tiende a percibir a los celos normales como una muestra de afecto por parte de la persona amada, una justa cantidad de celos sería necesaria. Sin embargo, si en una pareja los celos son permanentes, éstos tienden a desgastar y perturbar la relación afectiva, porque surge el reproche, el reclamo, la exigencia de incondicionalidad hacia el ser querido.
Es por eso que nos interesa saber tu opinion...
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¡Qué buen Sazón!
Ingredientes:
700 gramos de harina
250 gramos de azúcar
5 huevos
150 mililitros de vainilla
500 gramos de levadura
100 mililitros de aceite
100 gramos de levadura
3 tazas de leche

Mezclar el huevo con el azucar, batir, una vez que haya duplicado o triplicado su volumen agregar todos los ingredientes secos y hacer una mezcla homogenea dentro de la batidora, agragar el aceite en forma de hilo y dejar emulsionar hasta que doble su tamaño.
Colocar sobre unos capacillos, calentar en el horno a 180 grados por diez a quince minutos.

Tiempo de preparación: 25 minutos
Costo aprox: $50
12 piezas
*Chef Marco Antonio Cisneros

Reporte especial

Por Mariano Riva Palacio y Christian Lara

Animalandia

Petauros del azúcar

¿Se imagina como acompañaría un platillo sin tortilla? Pues para que ni se lo imagine, el Consejo Internacional de Monumentos y Sitios, "ICOMOS" por sus siglas en inglés, dio a conocer que inscribirá a la tortilla y al maíz ante la Unesco, para que sean declarados patrimonio cultural de la humanidad.
El propósito es conservarlos como una tradición y un complemento básico en nuestra alimentación...
A propósito de este tema queremos saber su opinión.
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Crema de jitomate

Ingredientes:
400 grs. de harina
1 cebolla grandes
2 ajos
dos latas de leche evaporada
300 grs. de crema
sal y pimienta al gusto
perejil
500 grs. de caldo de pollo

Acitronar el ajo y la cebolla, agregar el jitomate, cocer de dos a tres minutos , agregar leche, crema y licuar. Freir dos o tres minutos más y dar consistencia con el caldo de pollo.

Tiempo de preparación: 25 minutos
Costo aprox: $50
Porción para7 personas
Tiene antioxidantes por lo que previene enfermedades como el cáncer o el envejecimiento prematuro
*Chef Marco Antonio Cisneros

Reporte Especial

La luz al final del túnel

Por Mariano Riva Palacios y Christian Lara

El Día de Muertos es una celebración mexicana de origen prehispánico que honra a los difuntos el 2 de noviembre, comienza el 1 de noviembre y coincide con las celebraciones católicas de Día de los Fieles Difuntos y Todos los Santos. Sin embargo en los últimos años, esta tradición se ha visto absorbida por el Halloween proveniente de Estados Unidos.
A propósito de este tema queremos saber su opinión.
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¿Usted, qué nombre propone para la cachorrita de tigre que acaba de nacer en el zoológico de San Luis Potosí?