Ingredientes:
1 kilo de filete de pescado
2 cebollas
200 gramos de pimienta
1taza de aceite
100 gramos de mantequilla
Acitronar la cebolla con aceite y mantequilla, agregar el pescado en el licuado del pimiento, chipotle, crema. Agragr sal y pimienta, dejar cocer de 10 a 15 minutos.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Costo aprox: $35
El pescado es rico en proteinas, vitaminas y minerales
*Chef Marco Antonio Cisneros
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