300 grs. de lechuga orejona
100 grs. de cebolla picada
1 litro de consome de pollo
1/4 de leche
150 mlt. de crema ácida
2 cucharadas de vino blanco
3 cucharadas de tocino dorado
3 ramitas de perejil o cilantro picado
Aceite
Mantequilla
Sal
Pimienta
Queso parmesano
Crutones
Acitronar la cebolla, agregar harina e incorporar la lechuga, una vez cocida agregar el resto de los liquidos y dejar hervir...Posteriormente, licuar por completo para que quede una textura tersa, decorar con el tocino y con un poco de crutones.
Costo aprox: $45
Esta receta tiene propiedades relajantes que le ayudarán a conciliar el sueño
*Chef Marco Antonio Cisneros
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Se ve riquichichichimo lo voy a hacer! Saludos y felicidades por su noticiero!!!
si se puede mandele saludos a mi abuelita Zoyla Socorro!